중국에서 먹은 국수들...

 중국은 면 요리가 참 많고 발달되어 있더군요. 실패한 국수 음식이 없었습니다....

 

 

 

 

 

 Hefu Noodle라는 곳입니다.....중국 라면 같은 건데 개운한 국물에 두툼한 고기가 고명으로 있고 들어간 부위마다 가격이 다릅니다.

 

 

 살짝 장조림 느낌이나는 중국식 간장에 조리한 소고기...

 게 튀김...튀김류와 다른 사이드 메뉴들이 많이 있네요...

 

 족발같은 젤라틴 부위를 넣은 돼지고기 고명.

 이건 좀 저렴한 거...그래도 맛있음...

 

 

 샹차이를 못 먹어서 빼고 먹습니다....

 

 

 

 요건 이름을 까먹었네요. 여기도 엄청나게 맛있다는 굳이 비교한다면 잘 만든 갈비탕에 칼국수를 넣어먹는 느낌...

 

 약재가 들어간 건 더 비쌉니다.....

 

 

 

 주홍흥이라는 식당....가계특유의 세면에 여러가지 토핑을 주문해서 국수에 넣어 먹습니다. 70년이상 된 가게라는데 중국에서 몇 백년 된 음식점들이 너무 많은지라 그런거에는 별 감흥이.....

 

민물새우.

 민물게살

 이렇게 올려 먹습니다~

 

 주홍흥 내부,  점심을 피해서 2시 반쯤 갔는데 서양인들도 국수를 맛보고는 엄지손가락을 치켜들더라는......